В этом году мы решили посадить сорта, которые дают уверенность в том, что зимой мы будем со своими овощами, то есть с хорошей лёжкостью. Классический набор, картофель, морковь и свёкла с луком – этот, само собой. Но к таким культурам, как кабачок, тыква и цуккини я относилась спокойно и в большом количестве их не выращивала.
Однако время меняется и вносит свои коррективы, тем более если есть уверенность в производителе и урожае. Поэтому сегодня мы рассмотрим сорта, которые дают шикарный урожай и хранятся до следующего года, если, конечно, вы их не съедите раньше 😉
Тыква крупноплодная «ЦАРИЦА ОСЕНИ»
Заслуженное название носит сорт «Царица осени». Вырастают плоскоокруглые, розово-оранжевые плоды. При правильной агротехнике масса тыквы достигает 25 кг. Ароматная, малосочная и сладкая мякоть имеет жёлто-оранжевый цвет. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде, приготовлении соков и переработки. Плоды имеют высокое содержание сахара и каротина.
Особая ценность сорта в том, что он холодоустойчив и выдерживает кратковременные заморозки, а также имеет отличную лёжкость.
На рассаду высеваем в апреле, в мае или июне, в фазе двух — трех настоящих листьев пересаживаем на постоянное место. Полив проводим редкий, но обильный, культура хорошо отзывается на своевременные подкормки.
Кабачок «МАКАРЕНА»
Позднеспелый кустовой сорт «Макарена» имеет удлинённо-овальные плоды, спелая мякоть которых при варке распадается на «макароны», данное свойство очень нравится хозяйкам. Но пока плоды свело – зелёные в кулинарии их используют как обычные кабачки. Масса плодов достигает 1,5 кг.
Преимущества сорта в его засухоустойчивости и неприхотливости. Он даёт стабильный урожай, который отлично хранится длительное время.
На рассаду кабачок сеем в мае, в июне высаживаем в открытый грунт. Если вы предпочитаете семена сажать сразу на грядку, то делать это необходимо в конце мая или первых числах июня. Высевайте семена по 2-3 шт. в лунку, соблюдая между ними расстояние в 60см.
Кабачок цуккини «ГРЮНТАЛЕР»
Следующий кабачок цуккини, который я буду выращивать в этом году – это «Грюнталер». Суперранний, кустовой сорт даёт первый урожай уже через 40-45 дней. Цилиндрические, зелёные плоды длиной до 20 см. вырастают массой до 1 кг. нежная мякоть у цуккини имеет бело-кремовый цвет и отличный вкус.
«Грюнталер» славится высокой урожайностью, устойчив к низким температурам, за что полюбился многим огородникам. На рассаду высеваем в начале мая, в грунт высаживаем в начале июня.
В активный период плодоношения культуру поливаем обильно тёплой водой под корень. Если кабачок разрастается, то удаляем крупные листья, чтобы растение равномерно получало солнечные лучи. Сбор урожая, по мере созревания плодов, примерно 1–2 в неделю.
Горох овощной «МИЛЁНОК»
Неотъемлемой частью у нас является горох. Многим может показаться, что вырастить его куда проще. Однако такая несложная на первый взгляд, культура может не дать желаемый урожай. В этом году я купила ранний сладкий горох «Милёнок»
Универсальный сахарный сорт имеет в коробочке 6-8 зёрен. Сочные, без пергаментного слоя горошины имеют сахарный вкус.
Чтобы получить прекрасный и стабильный урожай, в открытый грунт его необходимо сеять в конце апреля, начале мая. Схема посадки 30х15 см., глубина заделки 3-4 см. Важным аспектом для гороха является возможность иметь опору, за которую он будет цепляется и виться вверх.
Поливайте горох в течение всего периода вегетации и особенно в момент созревания плодов, именно это позволит получить хороший урожай.
И конечно, не обойтись без укропа. Ароматная зелень, которая используется абсолютно во всех видах заготовки, консервации, сушке и заморозки. В этом году я приобрела три сорта, это ранний, средний и поздний. Чтобы заготовить его в достаточном количестве на зиму и быть с укропом в течение всего садового сезона.
Укроп «ФИЛИГРАНЬ»
Среднеранний, холодостойкий, компактный сорт с густорастущей зеленью. Уже через 40-50 дней мы имеем первый урожай. Масса при уборке на зелень до 55 г., а вот на специи 140 – 145 г.
Данный сорт имеет высокое содержание витамина С и эфирных масел, а также надо отметить, что «Филигрань» устойчив к засухе.
Укроп «АЭРОНАВТ»
Следующий сорт среднеспелый, за 40-50 дней мы получим густую, сочную зелень высотой до 25 см. Сорт светолюбивый, поэтому при посеве учитывайте этот нюанс. Сто сантиметров высоты «Аэронавт» достигает в фазу цветения. При уборке на зелень 30-50г., на специи выходит 140г.
Если вы предпочитаете замедленное стеблеобразование, то это именно ваш сорт, высокое содержание эфирных масел даёт прекрасный аромат укропа. Подходит для всех видов приготовления, заготовки и сушки.
Укроп «ЗЕЛЕНЫЙ ЗАЛП»
Третий сорт, который созревает за 50-60 дней является позднеспелым, холодоустойчивым с шикарным, пряным ароматом. Компактное растение 30-50 см. в момент сбора зелени, а вот в фазе цветения достигает 100-150 см. Преимущества сорта в длительном периоде хозяйственной годности и устойчивости к болезням.
Посев можно производить в течение всего садового сезона, выдерживая интервал 10-15 дней. Таким образом, вы будете всегда с укропом.
Не первый год я приобретаю семена и продукты фирмы «ООО Ваше Хозяйство». На рынке отечественный производитель уже 25 лет, это однозначно вызывает доверие и уважение.
Они радуют своих покупателей качественными товарами различных направлений – это средства от вредителей и болезней, крема, удобрения и конечно, семена.
ПОДПИШИТЕСЬ мой телеграм КАНАЛ только там я даю бесплатные консультации