Когда необходимо отбирать посадочный материал картофеля. Семенной картофель
Сегодня мы узнаем, почему важно собирать семенной материал картофеля именно сейчас, осенью, когда только собрали урожай наших корнеплодов.
Если обратиться к википедии, то выяснится, что карто́фель или паслён клубнено́сный — это вид многолетних клубненосных травянистых растений из семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом. Плоды ядовиты в связи с содержанием в них соланина.
Сразу хочу успокоить тех, кто сейчас решит перестать употреблять в пищу данный овощ, большое количество солонина скапливается в пророщенных или позеленевших клубнях. Более того, при термической обработке солонин распадается, но все равно по возможности лучше такой картофель в пищу не употреблять.
Однако, если почти все знают, что позеленевший использовать в приготовлении нежелательно, то пророщенный картофель многие в пищу употребляют. А такой картофель по возможности в еду лучше тоже не использовать. Полезных веществ в нем к этому времени сводится к критическому минимуму.
Ну а мы переходим к заявленной теме. Чаще всего весной, когда приходит время сажать картофель мы выбираем его из того, что осталось и садим. Такой подход к посадочному материалу не правильный. Поэтому давайте разберемся почему.
Профессионалы-огородники на рассаду отбирают картофель не из общего урожая, они стараются выращивать его отдельно, и в течении садового сезона следят за этими растениями более тщательно. Но если мы к таковым себя не относим, то давайте хотя бы правильно отберем картофель для будущего сезона.
Как выбрать картофель на рассаду для посадок в следующем году
- Клубни картофеля должны быть среднего размера по соотношению к крупному и мелкому, это в том случае если урожай в целом был хороший
Для выращивания отбираем семенной картофель отталкиваясь, что клубни должны быть в диаметре примерно 40-55 мм, весом – 50-90 г.
- Картошка должна быть здоровая, без повреждений, дефектов, а форма клубня соответствовать сорту
Как хранить посадочный материал картофеля в погребе или овощехранилище
- Некоторые огородники перед закладкой картофеля в погреб обрабатывают его такими препаратами, как «Максим», «Кагатник» или другими фунгицидами для повышения иммунитета культуры. Мы свой картофель предпочитаем не обрабатывать, нас устраивает тот урожай, который получаем. Если у вас эта культура растет плохо, то попробуйте небольшую часть посадочного материала обработать ради эксперимента и посмотрите какая разница будет. Перед уборкой на хранение картофель должен быть сухой и чистый.
- Картофель на рассаду необходимо хранить в погребе или овощехранилище, где температура +3 +4 °C при влажности воздуха 80 – 90% / Необходимо учесть, что при повышении температуры, у картофеля запускаются процессы прорастания, а при понижении посадочный материал снижает семенные качества.
видео: Как избавиться от проволочника, что делать?
Картофель на семена лучше хранить в отдельных емкостях и в течении периода хранения проверять на наличии испорченного, заболевшего материала.
Все права защищены, копирование и дублирование материала запрещено! © Урожайный сад и огород, наш официальный сайт ЗДЕСЬ