Давайте сегодня поговорим о подзимних посевах, тем более большинство культур можно высевать поздней осенью. Для этой цели можете также использовать теплицу, чтобы весной у вас на столе были свежие витамины.
Чем хороши подзимние посевы?
Дело в том, что семена многих культур нуждаются в обработке холодом, так как плохо прорастают из-за наличия эфирных масел. Осенью высевают не только овощи, фруктам, но и цветы. Но сейчас мы разберёмся только с овощами. Подзимние посевы хороши тем, что:
- у нас освобождаются руки весной, а это самая горячая пора в саду и огороде;
- всходят самые сильные семена, причём очень дружно, проходя стратификацию (воздействие естественными условиями для пробуждения семян);
- вредители весной ещё спят, поэтому не повреждают нежные всходы;
- получаем раннюю продукцию.
При всех плюсах подзимнего посева, есть один существенный минус – это, если в разгар зимы вдруг установится тёплая погода.
Многие семена прорастают при температуре +2 градуса, вот тут и возникает проблема – они начинают прорастать, а потом возвращаются морозы, и все наши всходы погибают.
Когда сеять семена под зиму?
Во-первых, когда дневная температура опустится до 0, +2, +3 градуса, а ночью уходит в минус. Во-вторых, верхний слой почвы должен быть подмёрзший. Посмотрите прогноз погоды, если ожидаются оттепели, значит, посадку откладываем.
Обязательно приготавливаем землю для засыпки посевов, можете купить грунт в магазине или запастись своим. Проводим посев глубже, чем весной, при выборе семян смотрите, чтобы они были холодостойкими, короткого светового дня, устойчивы к цветушности. Семена ничем не обрабатываем и не замачиваем перед посадкой.
Какие культуры можно сеять под зиму?
Про обычный лук и чеснок говорить не будем, с ними всё ясно, их мы выращиваем на постоянной основе. Обратите внимание на такие культуры:
- лук-батун, шнитт-лук;
- все виды петрушки;
- листовые сорта салата и сельдерея;
- щавель, любисток;
- укроп, тмин, черемша;
- свёкла (холодостойкие сорта), морковь;
- капуста, редис (не драже, не лента, без обработки).
Внимательно изучите агротехнику культуры, потому что у каждой из них есть свои нюансы. Для подзимних посевов выбирайте солнечное место, без уклона, чтобы весенние воды не смыли семена, обязательно мульчируйте.
В бесснежную зиму накрываем посевы любым укрывным материалом, весной грядки пораньше откроем, чтобы почва прогрелась и опять накроем плёнкой. Тогда всходы появятся раньше, и в тепле они будут расти быстрее.